Un allevamento, tre sorelle: una scelta di vita

Alla Cascina Sant’Antonio di Ottobiano, tre sorelle portano avanti l’allevamento di razza Frisona ereditato dalla famiglia, guidandolo con competenza e una visione contemporanea. La loro scelta è quella della qualità: un latte che nasce da cura quotidiana e attenzione al benessere animale. Accanto all’allevamento, hanno sviluppato anche la coltivazione del riso Selenio, varietà ideale per il sushi. Un equilibrio tra tradizione agricola e nuove esigenze del mercato, costruito giorno dopo giorno.