Cascina Gerolo, alle porte di Piacenza, è un esempio concreto di agricoltura che guarda al futuro senza perdere il legame con il territorio. Qui l’allevamento di vacche da latte si integra con un sistema avanzato di economia circolare, capace di valorizzare deiezioni e reflui zootecnici. Attraverso un impianto dedicato, questi sottoprodotti vengono trasformati in biometano ed energia pulita, contribuendo alla riduzione delle emissioni. Un modello virtuoso che unisce produzione alimentare, sostenibilità ambientale e innovazione tecnologica applicata al mondo agricolo.

Stagione
5
Episodio
32
Conduttori
Categoria media
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