La razza Angus, originaria della Scozia, è una delle più pregiate al mondo per la produzione di carne. Priva di corna e dal mantello nero o rosso, è apprezzata per la sua rusticità e adattabilità. La carne si distingue per marezzatura, tenerezza e sapore intenso, caratteristiche che la rendono ideale per grigliate e tagli di alta qualità.

Stagione
5
Episodio
11
Conduttori
Categoria media
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