Torrefazione Janko, sorso di caffè italiano

In questa puntata andremo a bere un sorso di caffè italiano. La torrefazione Janko con sede a San Martino Siccomario rappresenta una vera e propria eccellenza in questo settore, riconosciuta anche dalle più riconosciute guide gourmet. Negli anni l’azienda, di stampo famigliare, è stata in grado di selezionare i migliori caffè provenienti da tutto il mondo e trasformarli, tostandoli sapientemente, in miscele pregiate e dal gusto inconfondibile. In quasi 50 anni di storia, l’azienda si è consolidata quale sinonimo di eccellenza e di grande tradizione, ne sono l’espressione anche la presenza del negozio “Caffè Janko” nel cuore del centro storico di Pavia.