Molini di Voghera, la farina è storia e qualità

I Molini di Voghera sono una realtà storica, addirittura esistono dal 1610 quando Filippo III di Spagna concede il feudo di Mondandone e la licenza di macinazione a Giovanni Battista Rovida e lo investe del titolo di conte. In quel periodo si ha la certezza che tra i beni dei Rovida vi fosse già il molino “delle Quattro ruote”. Oggi è una realtà imprenditoriale solida che produce farina di qualità ed esporta in gran parte d’Italia e in Europa. Addirittura ha stretto un patto di filiera con i coltivatori di grano dell’Oltrepò per produrre una farina certificata a km0.