Fieno, ricchezza per gli allevamenti

In questa puntata siamo a Dorno, in Lomellina, per raccontare il ciclo di produzione del fieno. Ospite di Stefano Calvi è Lorenzo Laboranti, imprenditore agricolo che insieme alla sorella Luisa gestisce l’azienda di famiglia che ha oltre cento anni di vita. Produce fieno di qualità che viene poi venduto agli allevamenti a cavallo tra le provincie di Pavia e Milano. La sua cascina è anche un vero e proprio museo di arte e tradizione contadina, Lorenzo ha rimesso in moto un essicatoio per riso e mais risalente alla fine dell’800; ha recuperato il vecchio granaio collocandovi attrezzi di una volta che appartenevano alla sua famiglia. Una sorta di viaggio nel mondo contadino lomellino.