Nella culla della vite: il Franciacorta Mirabella

Mirabella è una cantina storica di Rodengo Saiano, nel cuore della Franciacorta, nata nel 1979 e guidata dalla famiglia Schiavi con una forte vocazione per la sostenibilità e il rispetto del territorio. La produzione si concentra su Franciacorta DOCG di grande personalità, con lunghe maturazioni sui lieviti e un uso significativo del Pinot Bianco nei vini. L’azienda conduce estesi vigneti biologici su colline moreniche e propone visite in cantina con degustazioni. Qui la tradizione vitivinicola si intreccia con l’innovazione e l’attenzione alla natura.